¿Cuánto cuesta criar un buey?
Por ser viernes, por estar aún de vacaciones en un país famoso por sus vacas y porque mis lectores estén al tanto de una bitácora que no hay que perderse —que es de la que extraigo las dos imágenes que aparecen a continuación—, va una de bueyes.
Primero una foto:
En ella, aparece un buey de 567 kg. llamado Grandview Rebel junto a unos barriles que representan el petróleo que ha requerido criarlo: 1.071 litros. Cada kilo de carne de buey necesita 6,25 litros de petróleo. Eso explica la siguiente gráfica,
que muestra la correlación entre los precios de la energía y los de la comida.
¡Buen provecho!
