Preguntaba el otro día Emilio Torres esto en R-help-es. Resumo la pregunta. Se trata de una simulación de unos datos y su ajuste mediante una regresión logística para ver si los coeficientes obtenidos son o no los esperados (teóricamente y por construcción).
El código de Emilio (cuyos resultados no podemos reproducir porque no nos ha contado qué similla usa) es
logisticsimulation <- function(n){
  dat <- data.frame(x1=sample(0:1, n,replace=TRUE),
                    x2=sample(0:1, n,replace=TRUE))
  odds <- exp(-1 - 4 * dat$x1 + 7*dat$x2 - 1 *dat$x1* dat$x2 )
  pr <- odds/(1+odds)
  res <- replicate(100, {
    dat$y <- rbinom(n,1,pr)
    coef(glm(y ~ x1*x2, data = dat, family = binomial()))
  })
  t(res)
}
res <- logisticsimulation(100)
apply(res,2,median)
## (Intercept)          x1          x2       x1:x2
## -1.0986123 -18.4674562  20.4823593  -0.0512933
 
Efectivamente, los coeficientes están lejos de los esperados, i.e., -1, -4, 7 y 1.